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mg官方电子平台:贺兰山东麓生产的葡萄质量一直比较好

时间:2021/9/28 18:32:54   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:“宁夏日照充足,日照时数长达2851-3106小时,热量充沛,昼夜温差大,降水不足200毫米,黄河调水补灌,创造了‘丰年’。”贺兰山东麓生产的葡萄质量一直比较好。”荣剑说。贺兰山位于北纬37°43′-39°23′,被誉为葡萄酒葡萄生产的“黄金地带”;海拔约1100米,是酿酒葡萄的“黄金海拔”。种植区内土壤透明厚实,富含...
“宁夏日照充足,日照时数长达2851-3106小时,热量充沛,昼夜温差大,降水不足200毫米,黄河调水补灌,创造了‘丰年’。”贺兰山东麓生产的葡萄质量一直比较好。”荣剑说。贺兰山位于北纬37°43′-39°23′,被誉为葡萄酒葡萄生产的“黄金地带”;海拔约1100米,是酿酒葡萄的“黄金海拔”。种植区内土壤透明厚实,富含矿物质,有利于藤蔓深根吸收微量元素。尽管自然条件优越,荣健开垦荒地后种植的第一批葡萄幼苗却被“歼灭”了。为什么?“在过去,这是一个借来的工厂和一个垃圾填埋场。地下水位高,地面含盐量深。发展非常困难。我们种植的第一步是平整土地,引水排盐。”荣坚回忆当年开垦荒地的情景。困难的场景。

为此,荣建邀请宁夏大学的专家对土壤进行了测试,结果显示土壤的pH值高达9.4。专家认为,如果你想在这片碱化的土地上种植植物,就必须对它进行改善。巧合的是,在宁夏大学进行了一项盐碱地改良的研究项目。项目组将我们的酒厂作为测试场地。将500吨脱硫渣从电厂转移到葡萄园,用水淹制酸性渣和盐碱化渣。土壤中和,”荣健回忆道。结果证明,这种改进确实是有效的。第二年,荣健种植的葡萄成活率达到70%。在接下来的几年里,荣健继续补充幼苗,葡萄种植规模逐渐扩大。

此时贺兰山东麓酿酒区的地理优势开始显现。荣健的合伙人张静(音译)用80%的赤霞珠、15%的梅鹿辄(Merlot)和5%的蛇纹(Serpentine)来混合2009年的佳酿。成为第一个获得国际奖项的中国葡萄酒。宁夏葡萄酒开始进入公众视野,并很快在世界舞台上大放异彩。



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